INTRODUCCIÓN
A LA BIOQUÍMICA Y EL AGUA
¿Qué
es la bioquímica?: La bioquímica es el estudio
de las moléculas y las reacciones químicas de la vida.
Los elementos químicos de la vida
La periódica
de los elementos. Los elementos importantes encontrados en las células vivas se
muestran a color. Los elementos en color rosa (CHNOPS) son los seis elementos más
abundantes. Los cinco iones esenciales están en violeta. Los elementos trazase muestran
en azul oscuro (más comunes) y en azul claro (los menos comunes).
Muchas
macromoléculas importantes Son polímeros
A. Proteínas
B. Polisacáridos
C. Ácidos nucleicos
D. Lípidos y membrana
La célula: Es la unidad básica de la vida
A Célula procariota
Introducción al metabolismo y
Bioenergética
Metabolismo
Metabolismo: metabolismo
es el conjunto de todas las reacciones químicas que se producen en el interior de
las células de un organismo .es la suma de las reacciones celulares.
El
metabolismo tiene dos finalidades Principales:
1. Obtener energía química
2. Fabricar sus propios compuestos
El agua: el medio de la
vida
Importancia del agua: El agua es el líquido más abundante
de la corteza y uno de los pocos líquidos naturales. Es esencial en los seres vivos.
Estructura molecular
del agua
Las sustancias no polares son insolubles en agua Se dice
que las moléculas no polares son hidrofóbicas (que“odian”al agua) y a este efecto
de exclusión de sustancias no polar es por parte del aguas es el la más efecto hidrofóbico.
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